# #329 - Plantaardig broodbeleg

Page: https://stenobird.com/podcast/etenstijd-5673706/329-plantaardig-broodbeleg
Text version: https://stenobird.com/podcast/etenstijd-5673706/329-plantaardig-broodbeleg.md
Podcast: [Etenstijd!](https://stenobird.com/podcast/etenstijd-5673706)
Published: 2026-02-12T15:00:00+00:00
Episode link: https://shows.acast.com/etenstijd/episodes/329-plantaardig-broodbeleg
Audio file: https://sphinx.acast.com/p/open/s/631706dfaba23d0012169c73/e/698dd55a3f15cb4dab2499b5/media.mp3
Processing state: not_requested
JSON: https://stenobird.com/v1/public/podcasts/etenstijd-5673706/episodes/329-plantaardig-broodbeleg
Duration seconds: 2220

## Resource

Hoe beleg je je brood als vegan? Van kant-en-klare smeersels uit de supermarkt tot zelfgemaakte spreads: Teun en Yvette nemen je mee langs alle plantaardige opties. Ook komen we terug op bonen (“Waarom weken, als er blikbonen bestaan?”), en geven eindelijk antwoord op de vraag: hoeveel uien snijdt Teun per week? Je hoort het in Etenstijd! Productie: Meer van dit Muziek: Keez Groenteman Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:  Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl (Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

## Actions

- request_transcript: `POST https://stenobird.com/v1/public/podcasts/etenstijd-5673706/episodes/329-plantaardig-broodbeleg/transcription-requests` — Idempotently request low-priority transcript generation for this episode.
- read_markdown: `GET https://stenobird.com/podcast/etenstijd-5673706/329-plantaardig-broodbeleg.md` — Read the agent-friendly Markdown representation of this episode resource.

A page view does not enqueue transcription. Agents should invoke `request_transcript` explicitly when they need this episode processed.

## Transcript

Full transcripts are not published on public pages unless there is a clear rights basis.