# #131 Portrait chinois d'un spiritueux - L'Origines Sherry Cask, avec Gilles Victors

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Podcast: [Eau de Vie](https://stenobird.com/podcast/eau-de-vie-5743104)
Published: 2026-03-17T21:33:22+00:00
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Un whisky qui se contemple comme une rivière qui file. Des lumières orangées, rosées et mauves qui nappent les collines, au bord de la rivière du Mekong : C'est le voyage que Gilles Victors, fondateur de la distillerie toulousaine Maison Victors, nous offre dans ce nouvel épisode portrait chinois d'Eau-de-Vie. L'Origines Sherry Cask, c'est un single malt 100% bio et artisanal, élevé exclusivement en fûts de Pedro Ximénez et Olorosso, sans finish. Les trois mots de Gilles pour le décrire ? Complexe, envoûtant, réconfortant. 🥃 Pour tous ceux qui ont envie de s'évader, ça ne vous prendra que 15 minutes de laisser le temps s’étirer en de longues heures. Pour découvrir Maison Victors 🫶 c'est par là Pour un peu de lecture ⭐ c'est par ici 🍇 Si vous souhaitez en apprendre plus sur l’univers des vins, des spiritueux, rejoignez-nous sur Speakeasy : www.pleasespeakeasy.fr 🍇 🔥 Donnez un peu de force au podcast. En 30 secondes (et gratuitement). 1. Abonnez-vous pour ne rien louper 🔔 2. Laissez un avis + 5 étoiles (⭐⭐⭐⭐⭐) sur la page Apple Podcast pour participer au développement. MERCI 🙏 L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Podcast spiritueux eau de vie Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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