# #123 Glenglassaugh - A la découverte des single malt côtiers, avec Florian Gantheil

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Podcast: [Eau de Vie](https://stenobird.com/podcast/eau-de-vie-5743104)
Published: 2025-11-04T23:31:43+00:00
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Dans cet épisode, Louis-Marie reçoit Florian Gantheil, ambassadeur des distilleries Benriach, Glendronach et Glengassaugh, pour découvrir une distillerie écossaise aussi confidentielle que fascinante. Nichée au bord de la mer du Nord, Glengassaugh possède une histoire mouvementée : fondée en 1875, fermée pendant plus de 80 ans, puis rouverte en 2008. Aujourd'hui, cette petite distillerie forge des whiskies uniques, véritablement sculptés par les éléments – le vent salé, les embruns marins et une nature préservée. Au programme : L'histoire chaotique et la renaissance de la distillerie Le terroir côtier exceptionnel et son influence sur les arômes Le rôle du Dr Rachel Barrie, Master Blender emblématique Les secrets de fabrication et le profil "côtier" unique Le whisky 50 ans exclusif pour la France Un voyage au bout du monde écossais pour comprendre l'âme d'un single malt forgé par la mer. Pour en savoir plus sur Glenglassaugh 🫶 c'est par ici 🍇 Si vous souhaitez en apprendre plus sur l’univers des vins, des spiritueux, rejoignez-nous sur Speakeasy : www.pleasespeakeasy.fr 🍇 🔥 Donnez un peu de force au podcast. En 30 secondes (et gratuitement). 1. Abonnez-vous pour ne rien louper 🔔 2. Laissez un avis + 5 étoiles (⭐⭐⭐⭐⭐) sur la page Apple Podcast pour participer au développement. MERCI 🙏 L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Podcast spiritueux eau de vie Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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