# #71 - Mangelernährung

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Podcast: [DOC on AIR - Erste Hilfe im Alltag](https://stenobird.com/podcast/doc-on-air-erste-hilfe-im-alltag-6780022)
Published: 2026-01-10T06:00:00+00:00
Episode link: https://doc-on-air.com/episode/71-mangelernaehrung
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In meinem 71-sten Podcast möchte ich Euch ein besonders -nicht nur in der Gerontologie - wichtiges Thema näherbringen - Mangelernährung . Beginnen will ich mit einer Zeitungsmeldung (VOL.AT aus Vorarlberg) vom 10.10.25: eine junge Frau stirbt auf Bali, nachdem sie sich über Jahre hinweg nur von rohen Früchten ernährte. Der Fall steht exemplarisch für eine gefährliche Entwicklung: Immer mehr Menschen folgen extremen Diättrends – mit teils tödlichen Folgen.  Die 27-jährige Polin hatte sich einer frutarischen Ernährung verschrieben. Eine weitere Meldung in Form eines Facebook Eintrages vom 26.12.25.: Hier beschreibt der Küchenchef Ronny Kunze, er arbeitet in der der Universitären Altersmedizin FELIX PLATTER (UAFP) in Basel und ist für die kulinarische Versorgung der Patienten und Mitarbeitenden verantwortlich, einen typischen Fall von Marasmus. --- DOC-ON-AIR - Der Podcast für den Umgang mit medizinischen Notfällen im Alltag von Dr. Joachim Huber. Weitere Informationen auf doc-on-air.com Das Gesicht zur Stimme unter www.drjoachimhuber.at Bei Fragen oder Hinweisen zur aktuellen Folge schreibt mir gerne ein Email unter podcast@doc-on-air-com #notfallmedizin #ersthilfe #teambuilding #alleswirdgut --- Meinen Kurs "autogenes Training" findet Ihr auf www.ohne-stress.com - mit dem Gutscheincode PODCAST20 um 20% günstiger!

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