# Im Mittelalter hoch geschätzt, heute fast verschwunden: Wir trinken einen Elbling

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Podcast: [Die Weinbrater - der Schweizer Wein-Podcast](https://stenobird.com/podcast/die-weinbrater-der-schweizer-wein-podcast-3994457)
Published: 2026-08-08T22:02:00+00:00
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Einst war es eine beliebte Weinsorte, doch weil sie ein bisschen anspruchsvoll ist, ist sie weitgehend verschwunden: Elbling. Ein paar Winzer glauben aber noch an sie. Wir stellen einen davon vor.

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