# Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin Page: https://stenobird.com/podcast/die-ern-hrungs-docs-essen-als-medizin-5966303 Text version: https://stenobird.com/podcast/die-ern-hrungs-docs-essen-als-medizin-5966303.md RSS feed: https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/die-ernaehrungsdocs/audio-podcast/podcast5666.xml Official site: https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/die-ernaehrungsdocs/audio-podcast Author: NDR Episodes: 86 ## Resource Mit Ernährung Krankheiten in den Griff bekommen oder sogar heilen. Das geht! Und die NDR Ernährungs-Docs wissen, wie es geht. Wissenschaftsjournalistin Julia Demann spricht mit Dr. Silja Schäfer, Dr. Viola Andresen und Dr. Matthias Riedl über ihre spannendsten Fälle und erstaunlichsten Erfolge. "Essen als Medizin" lautet ihre Strategie, die Themen reichen von antientzündlicher Ernährung bis Zuckerersatz. Gemeinsame Mission: eine Ernährung, die schmeckt, die beim Gesundwerden und -bleiben hilft und die man leicht umsetzen kann. Deshalb gibt es am Ende jeder Folge ein Rezept für zu Hause. ## Machine-readable JSON: https://stenobird.com/v1/public/podcasts/die-ern-hrungs-docs-essen-als-medizin-5966303 Markdown: https://stenobird.com/podcast/die-ern-hrungs-docs-essen-als-medizin-5966303.md ## Episodes - [(75) Hilfe bei Schmerzen und Entzündung - Dr. Silja Schäfer über Fersensporn](https://stenobird.com/podcast/die-ern-hrungs-docs-essen-als-medizin-5966303/75-hilfe-bei-schmerzen-und-entz-ndung-dr-silja-sch-fer-ber-fersensporn) — 2026-05-13T08:54:00+00:00 - [Ernährungs-Docs SPEZIAL - Dr. Angelika Weigel über Gewohnheiten](https://stenobird.com/podcast/die-ern-hrungs-docs-essen-als-medizin-5966303/ern-hrungs-docs-spezial-dr-angelika-weigel-ber-gewohnheiten) — 2026-04-29T05:00:00+00:00 - [(74) Ernährungsmuster erkennen - Dr. Matthias Riedl über Bluthochdruck](https://stenobird.com/podcast/die-ern-hrungs-docs-essen-als-medizin-5966303/74-ern-hrungsmuster-erkennen-dr-matthias-riedl-ber-bluthochdruck) — 2026-04-15T06:00:00+00:00 - [(73) Fitter Darm, fittes Hirn - Dr. Silja Schäfer über ADHS](https://stenobird.com/podcast/die-ern-hrungs-docs-essen-als-medizin-5966303/73-fitter-darm-fittes-hirn-dr-silja-sch-fer-ber-adhs) — 2026-04-01T05:00:00+00:00 - [(72) Was den Magen schont - Dr. Viola Andresen über Gastroparese](https://stenobird.com/podcast/die-ern-hrungs-docs-essen-als-medizin-5966303/72-was-den-magen-schont-dr-viola-andresen-ber-gastroparese) — 2026-03-18T06:00:00+00:00 - [Die Abnehmspritze: Die Zukunft (5/5)](https://stenobird.com/podcast/die-ern-hrungs-docs-essen-als-medizin-5966303/die-abnehmspritze-die-zukunft-5-5) — 2026-03-06T05:04:00+00:00 - [Die Abnehmspritze: Der Preis (4/5)](https://stenobird.com/podcast/die-ern-hrungs-docs-essen-als-medizin-5966303/die-abnehmspritze-der-preis-4-5) — 2026-03-05T05:03:00+00:00 - [Die Abnehmspritze: Der Klick (3/5)](https://stenobird.com/podcast/die-ern-hrungs-docs-essen-als-medizin-5966303/die-abnehmspritze-der-klick-3-5) — 2026-03-04T05:02:00+00:00 - [Die Abnehmspritze: Der Rausch (2/5)](https://stenobird.com/podcast/die-ern-hrungs-docs-essen-als-medizin-5966303/die-abnehmspritze-der-rausch-2-5) — 2026-03-03T05:01:00+00:00 - [Die Abnehmspritze: Der Gamechanger (1/5)](https://stenobird.com/podcast/die-ern-hrungs-docs-essen-als-medizin-5966303/die-abnehmspritze-der-gamechanger-1-5) — 2026-03-02T05:00:00+00:00 - [Die Abnehmspritze - Schlank um jeden Preis?](https://stenobird.com/podcast/die-ern-hrungs-docs-essen-als-medizin-5966303/die-abnehmspritze-schlank-um-jeden-preis) — 2026-02-27T06:00:00+00:00 - [(71) Ernährung nach bariatrischer OP - Dr. Matthias Riedl über Magenbypass](https://stenobird.com/podcast/die-ern-hrungs-docs-essen-als-medizin-5966303/71-ern-hrung-nach-bariatrischer-op-dr-matthias-riedl-ber-magenbypass) — 2026-02-25T07:00:00+00:00 - [(70) Krank durch Diäten - Dr. Silja Schäfer über Stoffwechselstörung](https://stenobird.com/podcast/die-ern-hrungs-docs-essen-als-medizin-5966303/70-krank-durch-di-ten-dr-silja-sch-fer-ber-stoffwechselst-rung) — 2026-02-11T07:00:00+00:00 - [Ernährungs-Docs SPEZIAL - Prof. Martin Smollich über Nahrungsergänzungsmittel](https://stenobird.com/podcast/die-ern-hrungs-docs-essen-als-medizin-5966303/ern-hrungs-docs-spezial-prof-martin-smollich-ber-nahrungserg-nzungsmittel) — 2026-01-28T07:00:00+00:00 - [(69) Stoffwechsel und Detox - Dr. Viola Andresen beantwortet Eure Fragen](https://stenobird.com/podcast/die-ern-hrungs-docs-essen-als-medizin-5966303/69-stoffwechsel-und-detox-dr-viola-andresen-beantwortet-eure-fragen) — 2026-01-14T07:00:00+00:00 - [(68) Was tun bei Unverträglichkeiten - Dr. Silja Schäfer über Psoriasis-Arthritis](https://stenobird.com/podcast/die-ern-hrungs-docs-essen-als-medizin-5966303/68-was-tun-bei-unvertr-glichkeiten-dr-silja-sch-fer-ber-psoriasis-arthritis) — 2025-12-03T07:00:00+00:00 - [(67) Helfer aus der Pflanze - Dr. Matthias Riedl über chronische Sinusitis](https://stenobird.com/podcast/die-ern-hrungs-docs-essen-als-medizin-5966303/67-helfer-aus-der-pflanze-dr-matthias-riedl-ber-chronische-sinusitis) — 2025-11-19T07:00:00+00:00 - [(66) Heilsame Schärfe - Dr. Viola Andresen über Reizmagen](https://stenobird.com/podcast/die-ern-hrungs-docs-essen-als-medizin-5966303/66-heilsame-sch-rfe-dr-viola-andresen-ber-reizmagen) — 2025-11-05T07:00:00+00:00 - [(65) Neue Gewohnheiten etablieren - Dr. Silja Schäfer über Fettleber](https://stenobird.com/podcast/die-ern-hrungs-docs-essen-als-medizin-5966303/65-neue-gewohnheiten-etablieren-dr-silja-sch-fer-ber-fettleber) — 2025-10-22T06:00:00+00:00 - [(64) Gesunde Omega-3-Fettsäuren - Dr. Matthias Riedl über Rheuma](https://stenobird.com/podcast/die-ern-hrungs-docs-essen-als-medizin-5966303/64-gesunde-omega-3-fetts-uren-dr-matthias-riedl-ber-rheuma) — 2025-10-08T06:00:00+00:00 - [(63) Den Durchfall stoppen - Dr. Viola Andresen über Darmkrebsnachsorge](https://stenobird.com/podcast/die-ern-hrungs-docs-essen-als-medizin-5966303/63-den-durchfall-stoppen-dr-viola-andresen-ber-darmkrebsnachsorge) — 2025-09-24T06:00:00+00:00 - [(62) Weibliche Hormongesundheit - Dr. Silja Schäfer beantwortet Eure Fragen](https://stenobird.com/podcast/die-ern-hrungs-docs-essen-als-medizin-5966303/62-weibliche-hormongesundheit-dr-silja-sch-fer-beantwortet-eure-fragen) — 2025-09-10T06:00:00+00:00 - [(61) Die Potenz steigern? - Dr. Matthias Riedl über erektile Dysfunktion](https://stenobird.com/podcast/die-ern-hrungs-docs-essen-als-medizin-5966303/61-die-potenz-steigern-dr-matthias-riedl-ber-erektile-dysfunktion) — 2025-08-27T06:00:00+00:00 - [(60) Richtig essen gegen Pickel und Pusteln - Dr. Viola Andresen über Akne](https://stenobird.com/podcast/die-ern-hrungs-docs-essen-als-medizin-5966303/60-richtig-essen-gegen-pickel-und-pusteln-dr-viola-andresen-ber-akne) — 2025-08-13T06:00:00+00:00 - [(59) Scheinfasten gegen den Schmerz - Dr. Silja Schäfer über Fibromyalgie](https://stenobird.com/podcast/die-ern-hrungs-docs-essen-als-medizin-5966303/59-scheinfasten-gegen-den-schmerz-dr-silja-sch-fer-ber-fibromyalgie) — 2025-07-30T06:00:00+00:00 ## Actions Episode pages expose an explicit `request_transcript` action. 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