# De l’assiette à la planète : manger pour le futur : Manger du poisson : des alternatives océanes durables Page: https://stenobird.com/podcast/de-cause-effets-le-magazine-de-l-environnement-1387176/de-l-assiette-la-plan-te-manger-pour-le-futur-manger-du-poisson-des-alternatives-oc-anes-durables Text version: https://stenobird.com/podcast/de-cause-effets-le-magazine-de-l-environnement-1387176/de-l-assiette-la-plan-te-manger-pour-le-futur-manger-du-poisson-des-alternatives-oc-anes-durables.md Podcast: [De cause à effets, le magazine de l'environnement](https://stenobird.com/podcast/de-cause-effets-le-magazine-de-l-environnement-1387176) Published: 2026-03-03T13:30:00+00:00 Episode link: https://www.radiofrance.fr/franceculture/podcasts/de-cause-a-effets-le-magazine-de-l-environnement/manger-du-poisson-des-alternatives-oceanes-durables-4527497 Audio file: https://proxycast.radiofrance.fr/0760f712-f39e-4aba-a3f2-891453f91f66/f705ad3b-46fb-4689-9c3c-e2997ffe5371/91301964-dbf6-43f1-9c7f-9ed2dda80d02/16410-03.03.2026-ITEMA_24427684-2026C26376E0005-NET_MFC_B6C169BB-6866-4245-90C3-F16DE720C8FF-21-9181f95a6a5099487c9932125203d2f4.mp3 Processing state: not_requested JSON: https://stenobird.com/v1/public/podcasts/de-cause-effets-le-magazine-de-l-environnement-1387176/episodes/de-l-assiette-la-plan-te-manger-pour-le-futur-manger-du-poisson-des-alternatives-oc-anes-durables Duration seconds: 1614 ## Resource durée : 00:26:54 - De cause à effets, le magazine de l'environnement - par : Aurélie Luneau - Comment concilier pêche et écologie ? Le marin-pêcheur Charles Braine évoque son parcours, puis sa vision d'une pêche durable comme alternative pour une alimentation saine. - réalisation : Alexandra Malka, Célestine Babinet, Vanessa Chang - invités : Charles Braine Marin pêcheur, ingénieur agronome en ressources halieutiques de formation, et fondateur de l’association Pleine Mer. , Manon Dugré Ingénieure en agroalimentaire et cheffe indépendante, engagée pour une alimentation durable. , Chloé Charles (Cuisinière) Cuisinière indépendante Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France ## Actions - request_transcript: `POST https://stenobird.com/v1/public/podcasts/de-cause-effets-le-magazine-de-l-environnement-1387176/episodes/de-l-assiette-la-plan-te-manger-pour-le-futur-manger-du-poisson-des-alternatives-oc-anes-durables/transcription-requests` — Idempotently request low-priority transcript generation for this episode. - read_markdown: `GET https://stenobird.com/podcast/de-cause-effets-le-magazine-de-l-environnement-1387176/de-l-assiette-la-plan-te-manger-pour-le-futur-manger-du-poisson-des-alternatives-oc-anes-durables.md` — Read the agent-friendly Markdown representation of this episode resource. A page view does not enqueue transcription. Agents should invoke `request_transcript` explicitly when they need this episode processed. ## Transcript Full transcripts are not published on public pages unless there is a clear rights basis.