# ÊTRE UNE FEMME ENTREPRENEUSE DANS LA RESTAURATION D'AUJOURD'HUI (enregistrement live Femmes Cheffes) Page: https://stenobird.com/podcast/cher-bon-6811104/tre-une-femme-entrepreneuse-dans-la-restauration-d-aujourd-hui-enregistrement-live-femmes-cheffes Text version: https://stenobird.com/podcast/cher-bon-6811104/tre-une-femme-entrepreneuse-dans-la-restauration-d-aujourd-hui-enregistrement-live-femmes-cheffes.md Podcast: [CHER BON!](https://stenobird.com/podcast/cher-bon-6811104) Published: 2026-05-04T15:41:11+00:00 Episode link: https://podcast.ausha.co/cherbon/etre-une-femme-entrepreneuse-dans-la-restauration-d-aujourd-hui-enregistrement-live-femmes-cheffes Audio file: https://audio.ausha.co/lD5AgTEQ0A34.mp3?t=1777908300 Processing state: not_requested JSON: https://stenobird.com/v1/public/podcasts/cher-bon-6811104/episodes/tre-une-femme-entrepreneuse-dans-la-restauration-d-aujourd-hui-enregistrement-live-femmes-cheffes Duration seconds: 2265 ## Resource 💙CHERBON! SOUTIENT FEMMES CHEFFES!💙 Le 7 et 8 mars derniers, l’association Femmes Cheffes ( @femmes_cheffes ) organisait son tout premier événement public : deux journées de rencontres, de tables rondes et de réflexions autour de la place des femmes dans la restauration… avec, bien sûr, beaucoup de bonne food. À cette occasion, Laëtitia Maggiar ( @Chez_Dumè ) a tendu le micro à quatre femmes entrepreneuses aussi inspirantes qu’iconiques de la scène food : Sarah Hamza ( @soma.lyon ), Sabrina Riese ( @troquettaquin ), Alice Tarissant ( @Croûton_lyon ) et Pauline Legal ( @Sonny.cafelyon ). Ensemble, elles ont abordé un sujet aussi vaste qu’essentiel : entreprendre dans la restauration quand on est une femme. Entre anecdotes personnelles, conseils précieux, réussites, obstacles et aberrations du milieu, cette discussion sans filtre met en lumière les réalités, les défis et les forces de celles qui façonnent la restauration d’aujourd’hui. Pour suivre les actualités de l'association et découvrir ses membres, c'est par ici : https://femmescheffes.fr/?utm_source=ig&utm_medium=social&utm_content=link_in_bio&fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAc3J0YwZhcHBfaWQMMjU2MjgxMDQwNTU4AAGnIKGupxw5cx4vihaoc0SJEI4neySbagXZqg-mUVgaDdXLk-VqXUXY-fkx-P8_aem_L4iPCDlxunMiWf0AWo-GWg Contact : bonjour@femmescheffes.fr Crédit cover : Pauline de Sars Animation : Laëtitia Maggiar ------------ Gastronomie Lyon Restaurant Lyonnais Manger Terroir Cuisine Paul Bocuse Entreprendre Food Recette Livre de Cuisine Produits locaux Chef Cheffe Carrière Business Guide Michelin Restaurant étoilé Restauration Création de restaurant Parcours de chef Inspiration Culinaire Histoire de chefs Passion cuisine Art culinaire Parcours de chefs Femmes cheffes Food business Expérience gastronomie Lyon Capitale de la gastrono… ## Actions - request_transcript: `POST https://stenobird.com/v1/public/podcasts/cher-bon-6811104/episodes/tre-une-femme-entrepreneuse-dans-la-restauration-d-aujourd-hui-enregistrement-live-femmes-cheffes/transcription-requests` — Idempotently request low-priority transcript generation for this episode. - read_markdown: `GET https://stenobird.com/podcast/cher-bon-6811104/tre-une-femme-entrepreneuse-dans-la-restauration-d-aujourd-hui-enregistrement-live-femmes-cheffes.md` — Read the agent-friendly Markdown representation of this episode resource. A page view does not enqueue transcription. Agents should invoke `request_transcript` explicitly when they need this episode processed. ## Transcript Full transcripts are not published on public pages unless there is a clear rights basis.