# BON!#4 Le Faitout, cantine solidaire à Lyon avec Roda & Shirley

Page: https://stenobird.com/podcast/cher-bon-6811104/bon-4-le-faitout-cantine-solidaire-lyon-avec-roda-shirley
Text version: https://stenobird.com/podcast/cher-bon-6811104/bon-4-le-faitout-cantine-solidaire-lyon-avec-roda-shirley.md
Podcast: [CHER BON!](https://stenobird.com/podcast/cher-bon-6811104)
Published: 2026-01-13T09:16:50+00:00
Episode link: https://podcast.ausha.co/cherbon/bon-4-le-faitout-cantine-solidaire-a-lyon
Audio file: https://audio.ausha.co/ZgjAvcNRYzQY.mp3?t=1768252536
Processing state: not_requested
JSON: https://stenobird.com/v1/public/podcasts/cher-bon-6811104/episodes/bon-4-le-faitout-cantine-solidaire-lyon-avec-roda-shirley
Duration seconds: 1634

## Resource

Et si bien manger à la cantine avait du sens ? C'est ce qui se passe quand tu viens manger au Faitout ! Dans ce nouvel épisode je t’emmène au cœur d’un tiers-lieu pas comme les autres : Le Faitout , une cantine solidaire, inclusive et écologique située à La Mulatière. Au micro, deux rencontres fortes : 🌷 Shirley , chargée de communication du Faitout, qui présente ce tiers-lieu alimentaire : une cantine végétarienne, bio, en circuit court , à tarification solidaire , mais aussi un espace de coworking , de programmation culturelle et d’ accompagnement de chefs et cheffes issus de l’exil . 🍽️ Roda , jeune cheffe soudanaise arrivée en France il y a quatre ans, actuellement en résidence culinaire au Faitout . Elle partage son parcours d’exil, sa passion pour la cuisine, et son projet de food truck à Lyon , porté par une détermination impressionnante et l’envie de faire découvrir la cuisine soudanaise , encore trop peu connue. Un épisode profondément humain et gourmand, qui montre comment la cuisine peut devenir un levier d’inclusion et de changement social , près de chez nous. Pour plus d'infos sur le Faitout → @lefaitout_lyon Suivre et soutenir le projet de Roda → @kenan_snak Rejoins la communauté du podcast : Instagram - @cherbon_lepodcast Youtube - https://www.youtube.com/@cherbon_lepodcast ⭐️ Si tu as aimé cet épisode, pense à laisser 5 étoiles et/ou un petit mot d'amour sur Apple Podcast ( juste ici > rédiger un avis ), c'est ce qui aide le plus le podcast à se développer (et ça me motive beaucoup🥹). Bisous! Louison ------------ Gastronomie Lyon Restaurant Lyonnais Manger Terroir Cuisine Paul Bocuse Entreprendre Food Recette Livre de Cuisine Produits locaux Chef Cheffe Carrière Business Guide Michelin Restaurant étoilé Restauration Création de restaurant Parcours de…

## Actions

- request_transcript: `POST https://stenobird.com/v1/public/podcasts/cher-bon-6811104/episodes/bon-4-le-faitout-cantine-solidaire-lyon-avec-roda-shirley/transcription-requests` — Idempotently request low-priority transcript generation for this episode.
- read_markdown: `GET https://stenobird.com/podcast/cher-bon-6811104/bon-4-le-faitout-cantine-solidaire-lyon-avec-roda-shirley.md` — Read the agent-friendly Markdown representation of this episode resource.

A page view does not enqueue transcription. Agents should invoke `request_transcript` explicitly when they need this episode processed.

## Transcript

Full transcripts are not published on public pages unless there is a clear rights basis.