# Harry-Brot-Chef Kleiner: „Erstmal muss das Ei gelegt werden – dann wird gegackert“

Page: https://stenobird.com/podcast/chefgespr-ch-der-true-success-podcast-620677/harry-brot-chef-kleiner-erstmal-muss-das-ei-gelegt-werden-dann-wird-gegackert
Text version: https://stenobird.com/podcast/chefgespr-ch-der-true-success-podcast-620677/harry-brot-chef-kleiner-erstmal-muss-das-ei-gelegt-werden-dann-wird-gegackert.md
Podcast: [Chefgespräch | Der True-Success-Podcast](https://stenobird.com/podcast/chefgespr-ch-der-true-success-podcast-620677)
Published: 2026-01-16T02:00:00+00:00
Episode link: https://wiwo-chefgespraech.podigee.io/351-neue-episode
Audio file: https://audio.podigee-cdn.net/2262789-m-cb7e6fad8939ae91eeca058924f99486.mp3?source=feed
Processing state: not_requested
JSON: https://stenobird.com/v1/public/podcasts/chefgespr-ch-der-true-success-podcast-620677/episodes/harry-brot-chef-kleiner-erstmal-muss-das-ei-gelegt-werden-dann-wird-gegackert
Duration seconds: 3527

## Resource

Die Deutschen schimpfen über Supermarktbrot und kaufen trotzdem immer mehr davon. Warum das so ist und welche Innovationen es auf dem Brotmarkt gibt, erzählt Frank Kleiner.

## Actions

- request_transcript: `POST https://stenobird.com/v1/public/podcasts/chefgespr-ch-der-true-success-podcast-620677/episodes/harry-brot-chef-kleiner-erstmal-muss-das-ei-gelegt-werden-dann-wird-gegackert/transcription-requests` — Idempotently request low-priority transcript generation for this episode.
- read_markdown: `GET https://stenobird.com/podcast/chefgespr-ch-der-true-success-podcast-620677/harry-brot-chef-kleiner-erstmal-muss-das-ei-gelegt-werden-dann-wird-gegackert.md` — Read the agent-friendly Markdown representation of this episode resource.

A page view does not enqueue transcription. Agents should invoke `request_transcript` explicitly when they need this episode processed.

## Transcript

Full transcripts are not published on public pages unless there is a clear rights basis.