# Wie Kriminelle an geklautem Frittenfett verdienen (11KM Classic)

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Podcast: [11KM: der tagesschau-Podcast](https://stenobird.com/podcast/11km-der-tagesschau-podcast-6045464)
Published: 2026-07-20T04:00:00+00:00
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Meistens kommen die Diebe nachts. Auf den Hinterhöfen von Fastfoodketten, Imbissen und Restaurants knacken sie Schlösser und schaffen ihre fettige Beute weg. Altes Speisefett ist ein wertvoller Rohstoff, unter anderem für Biodiesel. Der illegale Verkauf ist lukrativ. In dieser 11KM-Folge erzählt die Investigativjournalistin Katja Hackmann vom Saarländischen Rundfunk, wie sie versucht hat, die Spur der Fett-Diebe zu verfolgen. Diese Folge ist ein 11KM Classic und lief zum ersten Mal am 21.04.2026. Hier geht’s zum ARD-Plusminus-Film „Die Altfett-Mafia – Fritteusen-Öl als Diebesgut“ von Katja Hackmann und Caroline Uhl: https://www.ardmediathek.de/video/plusminus/die-altfett-mafia-fritteusen-oel-als-diebesgut/ard/Y3JpZDovL2Rhc2Vyc3RlLmRlL3BsdXNtaW51cy9lMWU1YjhmNC05ZDMwLTQxOGUtYjVkNS1kNzZmNjFhZjM5YTk Und hier könnt ihr das Radio-Feature “Altfett-Mafia im Saarland” nachhören: https://www.ardsounds.de/episode/urn:ard:episode:7689b0c46a77e14d/ Diese und viele weitere Folgen von 11KM findet ihr überall da, wo es Podcasts gibt, auch hier in ARD Sounds: https://www.ardsounds.de/sendung/11km-der-tagesschau-podcast/urn:ard:show:4549910994dc2464/ An dieser Folge waren beteiligt: Folgenautor:innen: Charlotte Horn und Jakob Müller Mitarbeit: Claudia Schaffer, Nadja Mitzkat, Nicole Dienemann Host: David Krause Produktion: Konrad Winkler, Jonas Teichmann, Jaqueline Brzeczek und Christine Dreyer Planung: Nicole Dienemann und Hardy Funk Distribution: Kerstin Ammermann Redaktionsleitung: Yasemin Yüksel und Fumiko Lipp 11KM: der tagesschau-Podcast wird produziert von BR24 und NDR Info. Die redaktionelle Verantwortung für diese Episode liegt beim BR.

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